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食品级乙酰化二淀粉磷酸酯生产厂家

描述:食品级乙酰化二淀粉磷酸酯生产厂家
无臭、无味,。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。

更新时间:2021-03-23
厂商性质:经销商
详情介绍

食品级乙酰化二淀粉磷酸酯生产厂家
食品级乙酰化二淀粉磷酸酯生产厂家

1.简介

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:乙酰化二淀粉磷酸酯

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:增稠剂

2.性状

无臭、无味,。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。

乙酰化二淀粉磷酸酯质量标准:

质量要求:质量标准(FAO/WHO,1990;CXAS/1991)

乙酰基/% ≤ 2.5

磷酸盐(以磷计,小麦淀粉)/% ≤ 0.14

醋酸乙烯/(mg/kg)≤ 0.1

二氧化硫(谷物淀粉)/(mg/kg)≤ 50

3.用途

GB2760-2011:限量:调味品 按生产需要适量使用

FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250;含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、品、其他谷类、代糖品,10~20;胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5~10;调味品20~100 糖果、软糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷饮60~200;调味酱200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100~500;果仁制品,75~225;调味香料2000~4000;小吃食品100~200;软糖25~100。

河南味泉食品添加剂有限公司位于河南省郑州市,地理位置优越,气候宜人,交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户业务!

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