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食品级预糊化淀粉生产厂家

描述:食品级预糊化淀粉生产厂家
预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。预糊化淀粉广泛应用于食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。

更新时间:2021-03-23
厂商性质:经销商
详情介绍

食品级预糊化淀粉生产厂家
食品级预糊化淀粉生产厂家

中文名称:预糊化淀粉

中文同义词:预糊化淀粉

英文名称:Pre-gelatinized Starch

 预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料,经过改良而成。具有许多重要的性质,包括:溶液增稠性;良好水溶性;悬浮或与胶液稳定性;保护胶体作用;成膜性;保水性;黏合性能;无毒、无味、生物相容性;触变性等。在建筑工业中(保温砂浆、腻子粉、瓷砖粘结、建筑砂浆等)可使施工性能提高,同时生产成本则降低10~20%左右。

1.很好的快速增稠能力;有一定的保水性;

2.用量小,很低的添加量即能达到很高的效果;

3.提高材料的抗下滑能力;

4.改善材料的操作性能,使操作更滑爽;

5.延长材料的开放时间

在食品中的应用:

溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的主要性质,因此它可用于一些对时间要求比较严格的场合,在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面,可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在食品工业中主要用于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。

三、在鱼业养殖中的应用:

     通常鱼饲料为颗粒状,它由富含维生素等营养,饲料粉、一定比例的粘合剂、油脂等组成,其中的粘合剂必须具有以下特点:①无毒、易消化、有营养;②透明;③直到鱼吃完前,一直维持颗粒的整体形状;④不被水中的溶质溶解;⑤不粘设备。预糊化淀粉是鱼饲料粘合剂,一般添加量为20%。

河南味泉食品添加剂有限公司位于河南省郑州市,地理位置优越,气候宜人,交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户业务!

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