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维生素E油生产厂家

描述:维生素E油生产厂家
中文产品名称:维生素E油


特性与用途:

维生素E属脂溶性维生素,有抗氧化、的生理作用。因兼具营养和抗氧化双重功能,维生素E在食品中广泛

应用:在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂;维生素E醋suan酯则常用于油脂、品和婴儿食品。

更新时间:2021-03-23
厂商性质:经销商
详情介绍

维生素E油生产厂家

维生素E油生产厂家

中文产品名称:维生素E油


 

特性与用途:

维生素E属脂溶性维生素,有抗氧化、的生理作用。因兼具营养和抗氧化双重功能,维生素E在食品中广泛

应用:在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂;维生素E醋suan酯则常用于油脂、品和婴儿食品。


 

质量标准:USP

项目 检测标准

性状 微黄色或黄色透明的粘稠液体

折光率 1.449-1.499

乙醇中吸收系数 42.00-45.00

鉴别                         符合

酸性                       ≤2.00

生育酚,               ml ≤0.46

含量,                   % 97.00-102.00

密度,                  g/ml 0.952-0.966

炽灼残渣,           % ≤0.10

重金属                  <0.001%

用途:

一、营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。

限量:

1.FDA,§184.1890(2006):以适度为限。

2.GB 14880-94;芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品,100-180mg/kg;婴幼儿食品,40-70mg/kg。

3.GB 2760—2007:作为抗氧化剂使用:基本不含水的脂肪和油、固体汤料、胶姆糖,以GMP为限;油炸小食品,0.2g/kg;即食谷物,85mg/kg。

作为营养强化剂使用:调制乳,50 单位/kg;学龄前儿童配方粉,1.67-3.33mg α-生育酚/天;孕产妇配方粉,4.67-9.33mg α-生育酚/天;儿童配方奶粉,3.3-6.0mg;α-生育酚/100g;胶基糖果,1050-1450mg/kg。

4.GB 2760—2008(18号公告):运动营养食品,2.1-150mg/天(d-α-型)。


 

二、营养增补剂;抗氧化剂。

用量:

1.GB 14880--94及GB2760--2002:同“01035,dl-a-生育酚”。

2.FAO/WHO(1984):食用油脂,GMP;婴儿配方食品10mg/kg;婴儿罐头食品、婴幼儿加工谷类食品,300mg/kg;肉羹、汤、50mg/kg。


 

三、作为抗氧化剂。在加热条件下,比其他抗氧化剂的效果优良。

使用量及注意事项:

添加量(油脂、奶油)0.01%-0.03%。

 

河南味泉食品添加剂有限公司位于河南省郑州市,地理位置优越,气候宜人,交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户业务!

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