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食品级硫酸软骨素生产厂家

描述:食品级硫酸软骨素生产厂家
硫酸软骨素(chondroitinsulfate,CS)系从动物软骨组织中提取、纯化所得的酸性粘多糖。硫酸软骨素有A,C,D,E,H和K等不同结构,自然界中的硫酸软骨素多存在于动物的软Chemicalbook骨、喉骨、鼻骨(猪含41%)、牛、马中膈和气管(含36%一39%)中,其他如腿骨、韧带、皮肤、角膜等组织中也含有。鱼类软骨中含量很丰富,如鲨鱼骨中含50%~60%

更新时间:2021-03-13
厂商性质:经销商
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食品级硫酸软骨素生产厂家

食品级硫酸软骨素生产厂家

硫酸软骨素品名:硫酸软骨素、硫酸软骨素钠盐、硫酸软骨素钙盐、鲨鱼硫酸软骨素


硫酸软骨素英文:CHonDROITIN SULFATE、CS

Sodium。本品系自动物的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织提取制得的硫酸化链状粘多糖钠盐。硫酸软骨素钠主要由N-乙酰半乳糖胺(2-乙酰胺-2脱氧-β-D-吡喃半乳糖)和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯钠盐,共聚物内己糖通过β-1,3及β-1,4糖苷键交替连接。

 

硫酸软骨素颜色和性质:硫酸软骨素为白色或类白色粉末;无臭;有引湿性。硫酸软骨素的水溶液具粘稠性,加热不凝结。硫酸软骨素在水中易溶,不溶于乙醇、 等有机溶剂中,其盐类对热较稳定,受热达80亦不被破坏。


硫酸软骨素可以作为食品中的添加剂。


产品类属:粘多糖类物质,以硫酸软骨素钠盐(CHonDROITIN SULFATE SODIUM)Z为常见,应用也Z为

 

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