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食品级玉米肽生产厂家

描述:食品级玉米肽生产厂家
一、简介

【产品名称】: 玉米肽/玉米低聚肽
【主要规格】:99%分子量分布于300Da-700Da之间
【产品外观】:浅黄色粉末

【溶 解 性】:澄清透明溶液

【产品来源】:玉米果实
【产品特点】:玉米肽是从玉米中提取的蛋白质经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

更新时间:2021-03-11
厂商性质:经销商
详情介绍

食品级玉米肽生产厂家

食品级玉米肽生产厂家

 

一、简介

【产品名称】: 玉米肽/玉米低聚肽
【主要规格】:99%分子量分布于300Da-700Da之间
【产品外观】:浅黄色粉末

【溶 解 性】:澄清透明溶液

【产品来源】:玉米果实 
【产品特点】:玉米肽是从玉米中提取的蛋白质经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供氨基酸及肽能营养
2、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。
3、溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
4、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能性不丧失。
5、性:天然食品蛋白,可靠,

二、性状

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:天然玉米肽味
溶解度:≥98%
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无

 

三、用途

(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;

(2)易被机体吸收利用;

(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;

(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡,更不致因摄食过量引起中毒;

(5)卫生,质量合格,经济合理。

  • 玉米肽特点:

  • 1、营养丰富:含各类氨基酸,供给氨基酸及肽能营养

  • 2、易接收:优于氨基酸或者氨基酸的接收

  • 3、消融性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生

  • 4、稳定性:对热稳定,组份不转变,功能不损失

 

河南味泉食品添加剂有限公司位于河南省郑州市,地理位置优越,气候宜人,交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户业务!

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