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谈谈食品级丙酮酸钙的特性和副作用

 发布时间:2021-04-22 点击量:20
  食品级丙酮酸钙(Calcium pyruvate),是一种有机物,分子为C6H6CaO6,分子量 钙为214.19,白色结晶粉末,无味,显极弱的碱性,几乎为中性,微溶于水,性质稳定,与酸性物质作用后可产生丙酮酸。
 
  丙酮酸是身体中的成分,参与糖原和身体脂肪的新陈代谢,也是碳水化合物新陈代谢中间的物质。 丙酮酸在诊疗行业的运用领域很普遍,大部分丙酮酸钙作用用于镇静药、抗病毒治疗商品、高血压治疗药的生产。
 
  1.丙酮酸钙的特性:
 
  本品为乳白色结晶体粉末状图案,无特殊气味,微溶解冷水。 丙酮酸钙能合理提高机体人体脂肪溶解率,本品人体脂肪溶解率可在50%左右。 适当摄取丙酮酸钙能提高肝脏ATP水平,长期维持高质量的体脂分解。 一般来说,新陈代谢的速度越高,消耗脂肪的速度就越快。 通过适度补充,可以达到非常好的减肥作用.。
 
  2.副作用:
 
  目前还没有发现补充外来丙酮酸对机体产生严重副作用,也没有发现对血液量和重要的临床医学生化指标产生不良影响。
 
  需要注意的是,尽管丙酮酸在身体糖分的全过程中是正常的中间物质,但身体却不能补充外来丙酮酸,完全溶解在胃和胃肠中。 研究显示,随着丙酮酸补充使用量的提高(≥强烈推荐使用量为6~9g/日),服用者持续出现不同水平的腹鸣、胃肠膨胀、恶心等症状,胃肠不快水平也随着使用量的增加而上升。
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